有好多以及即将推出的新品,泸州老窖简直成了杂货铺。 酒就是酒,作为一般消费者除了 度数能感知比较直观,一般消费者根本就不会品味出什么香、醇、浓、绵、甜、净;更有窖 香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。所以说,做好一个品牌,细分几个分 支就行了,多子多孙的时代已经一去不复返了,一个成气的孩子远比10 个100 个默默无闻 的孩子强一百倍一千倍。再说,孩子多,投入多就多,难管理,再出一个半个害群之马(比 如以次充好,质量以及其他难于想象塑化剂等等)那更是得不偿失。 答:你有没有注意到,这些众多的品牌,其实都在低端酒里,也就是在老窖总利润不足 20%里,这20%的利润里还有两大巨头,头曲和二曲。这些酒无论品质还是价格,都是与头 曲二曲一个档次。如果有影响,最大的应该是偷取和二曲。但这两年的事实证明,头曲二曲 是增长最快的。 这两年老窖的业绩下滑,股市低迷,最直接的原因是国窖1573 阻断。试想, 国窖1573 的销售阻断和这些低端杂牌酒有没有直接的关系? 道理谁都懂,如果老窖可以打 造出一两个大单品,当然就不用那么多杂牌,可是老窖目前还不行,是先把杂牌砍掉,再培 育大单品。还是同时进行,视大单品的情况逐步减少杂牌?我相信一定是后者,既然是后者, 就需要时间。我们持股都才1 年多,是一瞬间,不要期望奇迹在一瞬间出现。 谈理念,谈美好愿景,谁都会,我甚至可以谈的更好。但这个世界上品牌成功的企业也 不是走的同一条路。有聚焦成功的,也有杂牌多,人海战术成功的,没有定论!要符合自己 的企业策略才是最好的,洋河杂牌少,因为他的海之蓝一个单品可以卖70 亿。为什么?当 然是人家绵柔口味适应市场,央视广告连篇累牍。为什么?因为洋河创造了一个新口味新品 牌,而这个新口味和新品牌得到了市场的认可和追捧,因此,洋河在四川买的十几块钱的基 酒就可以卖100 多,由于是独创,价格没有比较,而且销量巨大。巨大的差价,可以用来打 通任何的销售环节,形成巨大的“执行力”其实,洋河人自己都知道,这酒比自己的洋河大 曲差远了。 反观老窖的产品,特曲,头曲,二曲,都是老产品,多年来和各个酒厂的产品 形成了比较效应。一瓶头曲40 块,利润十来块,市场上叫“头曲的”各大品牌白酒无数, 可选择多,很难做成大单品。你要是把头曲也提价到100 多,消费立刻就阻断。微博的利润, 用什么打通销售环节,凭什么上央视广告?“执行力”必然弱。无法打造大单品,又需要消 化巨量基酒,放量占有市场,多品牌运营就是一个无奈且利大于弊的选择。 海之蓝的巨大利润,可以让海之蓝在超市里设置一个单独的展示柜,他可以独立于其他
品牌,单独的放置,放置在最醒目的地方,因为这背后有巨大的差价做支持,可以打通任何 环节。 试想,老窖如果把头曲做成大单品,他有能力单独放置在醒目位置吗?不行,微博 的差价支付了运输仓储等环节,到了超市,就没有能力这么做。把它放在几十几百种白酒的 货架上,就被淹没了。到时候,不是品牌多,不知如何选择的问题,而是消费者很难看到它 的存在,就会被忽略,老窖就没了人气,就有走向衰落的味道,它的产品就更难卖。现在这 种局面,至少让人感觉很旺,这么多老窖都不知如何选了。两权相比,你觉得哪种好?在人 堆里如何秀你的“存在”?当然,你有能力你可以做领袖,自然大家都知道你的存在。如果 你没这个能力,最好的办法就是你联络十几个人,大家都穿一样的衣服。你们立刻就在人堆 里显示出“存在”来了。